Еда для красоты: асаи
В меню почти каждого смузи-бара Нью-Йорка вы найдете коктейли с ягодами асаи, а в местных магазинах натуральных продуктов — ореховые батончики и органические шоколадки с асаи. О пользе этих ягод современные ученые узнали только в 2004 году, исследуя рацион питания долгожителей Южной Америки. Частью их ежедневного рациона оказались растущие в амазонских лесах и малоизвестные нам ягоды асаи. 
Антиоксидантов в асаи больше, чем в любом известном нам фрукте или ягоде (в два раза больше, чем в чернике, и в 10 раз больше, чем в винограде). Асаи богаты витаминами C, E, B1, B2 и B3, минералами, незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6. Польза асаи отражается на здоровье ногтей и волос, а также на общем тонусе организма. Асаи уменьшают уровень холестерина в крови, очищают от токсинов и укрепляют иммунную систему. Содержащиеся в ягодах витамины и антиоксиданты омолаживают кожу, защищая ее от воздействия свободных радикалов и поддерживая ее гладкой и эластичной.
Свежие ягоды до нас доезжают редко, но всю их пользу мы можем получить из масла асаи. Это масло содержит омолаживающий крем Amala, в состав которого также входят масло какао-бобов и зеленые водоросли. Сочетание этих и других натуральных ингредиентов стимулирует микроциркуляцию крови, восстанавливает эластичность кожи и оказывает антиоксидантную защиту при возрастных изменениях, сокращая мимические и глубокие морщины.





